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鄭州明瑞 VB1 食品級 鹽酸硫胺素 VB1營養強化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥280 /公斤
- ≥25¥260 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產地:中國 河南鄭州
- 發布日期: 2020-12-11
- 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 | 水溶V,營養強化劑 |
CAS | 67-03-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
外觀 | 白色粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | VB1 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
VB1又稱硫胺素(thiamine) 或抗神經炎素,是*個被發現的V,由真菌、微生物和植物合成,動物和人類則只能從食物中獲取。VB1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環和噻唑環結合而成,在體內參與糖代謝
理化性質
硫胺素常以其鹽酸鹽的形式出現 [3] ,分子式C12H17ClN4OS·HCl,分子量337.29。又稱鹽酸硫胺。白色結晶性粉末。有微弱特臭、味苦,有潮解性。熔點248℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚和苯中。VB1具有維持正常糖代謝及神經傳導的功能。自然界中以酵母中VB1含量*多。可由2-甲基呋喃和乙烯腈等合成或由β-乙氧基丙酸乙酯和甲酸乙酯等合成