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產品展廳
浙江現貨供應L-阿拉伯糖食品級L-阿拉伯糖甜味劑L-阿拉伯糖
起訂量 (公斤)價格
1-20120 /公斤
≥20110 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-11-03
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 用處廣泛
執行標準 GB
CAS ****
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%

別名:L(+)-樹膠醛糖(L(+)-Arabinose)、果膠糖(L(+)Pectinsugar)
執行標準:Q/AFF04-2008
性狀:白色結晶粉末、無氣味。

產品基本使用說明:

【甜 度】:蔗糖的50%

【主要成分】:高純度L-阿拉伯糖(純度≥99%)

【食用量】:每次5克;一日1-3次;

【食用方法】:建議餐前直接食用或沖飲

【適合人群】,6歲以上兒童均可服用。

【不適合人群】:孕婦嬰幼兒。

L-阿拉伯糖食用方法:

建議餐前或吃含糖食物前,5克用溫水沖飲;

建議餐前10-15克用溫水沖飲(標準為每30公斤體重對應5克的用量);

建議餐前10克用冷水沖飲(前期如有腹瀉情況無須擔心,是正常拍出體內素,用量可根據個人體質增減);

建議酒前10克用溫水沖飲。

L-阿拉伯糖對熱和酸的穩定性高,因此可以在烹飪或烘焙時加入適量的L-阿拉伯糖,不僅有助于抑-制糖分的吸收,同時可以使菜肴更加香甜可口。

 

L-阿拉伯糖簡介

 

1、什么是L-阿拉伯糖?

L-阿拉伯糖,又稱為樹膠醛糖、阿戊糖、果膠糖等,英文名稱為L-Arabinose,日文名稱為L-アラビノース。最早是從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經復雜的化學和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖,是一種天然存在的戊醛糖。

L-阿拉伯糖作為一種*健康食品,分別被美國食品藥品監督管理局(FDA)、食品安全與應用營養學中心(CFSAN)和臨床內分泌協會(ACE)批準為“安全性食品添加劑”和中使用的食用補充品、營養制品和非處方產品”;日本厚生勞動省指定為“的特定保健用食品和健康食品添加劑”;國際腎臟病學會選定為中國中南五省KHDC項目干預食品;2008年5月,被我國*批準為“新資源食品”(國家*公告[2008]第12號)。

 

2、L-阿拉伯糖的來源

L-阿拉伯糖廣泛存在于植物中,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠體、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。L-阿拉伯糖獲取的主要途徑是從植物的半纖維素中提取出來的,含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素和果膠質中。福田L-阿拉伯糖以玉米芯為原料,采用*的擁有自主知識產權的生物科技,經過多道工序精煉而成,純度達到99%以上,具有低吸濕性、高穩定性、低熱量、甜味純正等特點。

 

3、L-阿拉伯糖的理化特性

L-阿拉伯糖為五碳醛糖,分子式C5H10O5、分子量150.13,其外觀為白色結晶性粉末,無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),比重1.585,熔點159~160℃,相對密度1.625,比旋光度([α]D20)+104.5°,溶于水,但溶解度低于蔗糖,對熱和酸的穩定性高


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