產品展廳
|
食品級增稠劑批發安德利蘋果果膠現貨蘋果果膠零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥120 /公斤
- 200-500￥110 /公斤
- ≥500￥100 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2022-08-09
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20142900500022 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
產品名稱 蘋果果膠
產地 山東
規格 25kg/袋
含量 99%
外觀 白色或淺棕色細粉
有效期 24月
儲存方式 陰涼密閉存放
主要用途 增稠劑
配料 果膠 白砂糖
1、果膠在果醬、果子凍、果凍中起膠凝作用，成品細膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量參考：0.3%-0.6%。
2、果膠在棒冰、冰淇淋中起乳化穩定作用，成品口感細膩，滑爽。用量參考：0.1%-0.2% 3、果膠在酸奶，乳酸菌，果汁中起穩定，增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水 果風味，用量參考：0.1%-0.3%
4、果膠在焙烤食品中，提高面團的透氣性，增強口感，延長保質期。用量參考：面粉量的0.3%-0.8%。
