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直供增稠劑海藻酸鈉 食品級明月海藻酸鈉 褐藻膠
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500¥110 /公斤
- 500-1000¥100 /公斤
- ≥1000¥90 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產地:中國 河南鄭州
- 發布日期: 2022-08-09
- 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC20137148200057 |
CAS | 有 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
用途一:用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時作為增稠劑、穩定劑、乳化劑大量應用于食品工業中
用途二:作乳化穩定劑和增稠劑,我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。
用途三:穩定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。
日本用于冰淇淋和冷點改善保形性及使組織細膩,其用量為0.1%~0.4%。制造餡心類時賦予粘結性,其用量為0.1%~0.7%。因其為親水性高分子,具有強的水合性,使吸附于穩定劑的水分,難以生成冰結晶。
美國用于餡餅的餡心、肉類沙司、肉汁、冷凍食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷點凝膠、凝膠軟糖、糖漿類、乳化液等,其用量為0.1%~0.5%。
在啤酒生產中作為銅的固化去除劑,同時與蛋白質、單寧一起凝聚后除去。